螃蟹煮完怎么保存_螃蟹煮熟后的保存方法-天天热资讯
互联网 2023-05-14 02:55:46
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1、煮熟的螃蟹完全冷却后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏。有条件的话也可以冷冻。不过,冰箱里存放的熟螃蟹最迟不要超过第二天中午,再吃的时候要记得再煮一遍。吃的时候最好放点姜末,有利于杀菌。这样吃螃蟹既能保证享受美味,又能兼顾安全。
2、如果存放时间较短,可以用保鲜膜覆盖,放在阴凉通风处保存。一般可以保鲜6-8小时,前提是冷,温度低。如果天气炎热,如果想短时间保存煮熟的螃蟹,就要把它们放在冰箱里。中午这样的螃蟹可以养到晚上,但是不能过夜。如果要长时间存放煮熟的螃蟹,比如隔夜存放,就要放在冰柜里。但是直接冷冻容易让煮熟的螃蟹失水,变得非常干,不好吃。冻的时候可以和煮螃蟹的汤一起冻,可以保持螃蟹的鲜味。
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