热议:“冀”录乡愁丨风味浓浓蒸拿芶
纵览新闻客户端 2023-04-20 11:31:07
食过春野,方知自然
(资料图片)
春天是吃野菜的季节
在邢台市清河县
蒸拿芶成了当地人的春日限定美食
蒸拿芶制作简单
将新采摘的野菜洗净
加入面粉、玉米面拌匀
用盐、胡椒粉调味
上锅蒸熟
出锅后的蒸拿芶
蘸上蒜泥和油泼辣子
鲜香浓郁
春天的气息充盈着味蕾
有人说
乡愁是一种味道
是味觉上对家的思念
想家的时候能
吃上一顿风味浓浓的家乡饭
所有孤单寂寞情绪
就全然被治愈了
摄像丨河北日报通讯员魏宝爱、曹庆隆
视频制作丨河北日报记者许佳奇